黄渤海伏季休渔期已经全面结束

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2019-11-13 11:26:13    浏览量:
黄海和渤海夏季禁渔期已经完全结束。随着东海和南海部分渔船和海域的开放,市场上新鲜水产品的供应量逐渐增加。

笔者在一些海鲜市场的走访中发现,螃蟹、明对虾等水产品已经从过去的高端价格发生了变化,价格非常接近人们;然而,贝类,如蛤蜊、扇贝和牡蛎,很少海鲜,在秋季做出了巨大的努力,供应和销售都在蓬勃发展,数量和价格都在上升。随着渔业的出现,市场上的海鲜供应将逐渐充足和稳定,价格也将下降。

随着渔船陆续返港,大量海产品不断丰富海鲜市场。目前,市场上最畅销的品种包括梭子蟹和各种贝类,此外还有日益丰富的新鲜海洋捕捞。山东威海水产品批发市场分析师徐春辉表示,这种新鲜的梭子蟹因其肉质美观、价格实惠而广受大众欢迎。目前,市场上螃蟹的供应量仍然相对充足,价格也在逐步下降。

“最近市场上的梭子蟹价格一直很低。其中,200多克活公梭子蟹每公斤的价格为110-120元,而200多克来自其他地方的活公梭子蟹每公斤的价格为60-70元,这与人们比较接近。”许春辉表示,另一方面,扇贝、蛤蜊、剃刀蛤、扇贝和牡蛎等贝类在初秋延续了炎热的夏季趋势,并保持高位。「贝类市场上主要贝类品种的价格最近持续高企。目前,扇贝每公斤的市场价格在10元左右,蛤蜊每公斤的价格在10元左右,威海本地海螺每公斤的价格高达80元-90元。”

黄渤海伏季休渔期已经全面结束
 
随着海鲜的大量上市,夏季流行的小龙虾将很快上市。作者走访了主要的农贸市场,发现销售小龙虾的企业数量显著减少,价格略有上涨。

“目前,生产区的小龙虾正逐步进入休渔季节。由于缺乏市场供应和其他原因,最近市场上的小龙虾价格上涨了。以威海水产品市场为例。目前,市场上每公斤4-6元的小龙虾价格一般在40-44元之间,比7月份上涨了16.7%许春辉表示,尽管最近市场价格有所上涨,但与去年同期相比,跌幅仍然相对较大。

中秋节快到了。根据往年的惯例,一些大鲳鱼、带鱼和其他鱼的价格都会上涨。那么,梭子蟹和大闸蟹的价格也会在一定程度上上涨。

许春辉预测,随着中秋节的临近,主要海产品的价格也会上涨。“首当其冲的是各种高级海洋捕捞物种,如新鲜大鲅鱼、比目鱼、本地带鱼等。还有梭子蟹市场,“八·十五蟹肥”,梭子蟹肯定是中秋节消费的热点。作为中秋节的礼物,水产品是亲朋好友非常好的选择。”

据了解,随着天气转凉,渔船将在后期逐渐移至遥远的海域捕鱼。因此,10月份以后,海鲜市场将继续增加,各种海鲜的供应量将大幅增加,呈现出购销两旺的局面。许春辉分析说,当时的价格变化将取决于市场供求。“随着休渔期的结束,出海渔船的数量将会增加,市场上海鲜的供应将会越来越丰富,各种鱼、蟹、虾、淡水鱼等品种的价格也会下降。”

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