南环桥市场上淡水鱼的上市供应量稳步增加

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2019-11-13 11:24:56    浏览量:
最近,南环桥市场淡水鱼供应量稳步增加,整体市场呈现出量大价低的趋势。鲢鱼、鲢鱼和草鱼的批发价格分别降至每公斤10.3元、6.1元和10.8元,与上周同期相比分别下降了10%、6%和4%。鲫鱼价格相对稳定,批发价为每公斤15.1元,与上周同期基本持平。

南环桥市场上淡水鱼的上市供应量稳步增加
 
虾种仍以明对虾和草虾为主。它们大量低价上市。目前,明对虾批发价为每公斤40.5元,草虾批发价为每公斤40.5元。河虾价格长期坚挺,但最近几天略有下降。批发价从上周同期的155元/公斤下降到现在的130元/公斤,降幅达16%。然而,从前几年的市场情况来看,河虾的价格还需要一段时间才能保持高位。

从周末开始,大型大闸蟹将以优异的品质上市。与往年一样,今年大闸蟹的来源主要是高淳、兴化、苏北、安徽等地。根据南环桥市场的监测数据,目前市场上雌蟹1-1.5元,雄蟹2-2.5元的批发价分别为59元/公斤和59元/公斤。最大3.5-4只雌蟹的批发价为231元/公斤,而最大4.5-5只雄蟹的批发价为216元/公斤。雄蟹和雌蟹的价格差异很大。九月,天气逐渐转凉,螃蟹的肉质越来越好,对螃蟹的需求也越来越大。预计螃蟹的市场容量将翻一番,并在后期增加。

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