威海水产品批发市场交易相对平稳

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2020-08-28 11:40:07    浏览量:
4月份,威海水产品批发市场相对稳定,市场主要品种价格均同比偏高。本月市场交易量7820吨,交易量8150万元,分别比上个月增长0.8%和2.9%;分别比去年同期增长0.8%和1.9%。具体表现如下:

威海水产品批发市场交易相对平稳
 
鲜鱼的总价格偏高。在本月的市场上,南方养殖的大黄鱼价格一般为40-44元/公斤,鲜小黄鱼价格一般为26-36元/公斤;带鱼的价格一般为60-70元/公斤,带鱼的价格一般为26-28元/公斤。鲜鲅鱼的价格一般为44-50元/公斤,小鲅鱼的价格一般为26-28元/公斤;250克左右的鲳鱼价格一般为90-100元/公斤,400克左右的鲳鱼价格一般为180-240元/公斤;花鲈的价格一般为22-24元/公斤,刀鲚的价格一般为56-60元/公斤。众所周知,由于近海鱼类资源匮乏、劳动力短缺和工资上涨的综合影响,威海有许多渔船停靠在渔港,没有出海。因此,市场上的鲜鱼供应明显吃紧,市场上大多数品种的价格普遍较高。

虾、蟹和海参齐头并进。在本月的市场上,200克以上的雌蟹价格为300-360元/公斤,200克以下的价格一般为200-240元/公斤,200克以上的雄蟹价格一般为160-200元/公斤,200克以下的雄蟹价格一般为90-100元/公斤;市场对虾价格总的趋势是适度上涨。4-6头对虾价格一般为220-240元/公斤,7-8头对虾价格一般为150-160元/公斤,10-12头对虾价格一般为120-130元/公斤;当地鲜鹰爪的价格一般为50-56元/公斤;本月海参市场主要是温室养殖,市场价格一般在96-100元/公斤,同比增长2.1%。

淡水鱼通常是稳定的。本月活鲤鱼的市场价格为13-14元/公斤,活鲫鱼的价格为22-24元/公斤;活鲢鱼的价格是16元/公斤;活草鱼的批量价格为16元/公斤。

贝类市场正在蓬勃发展。这个月蛤蜊的价格一般是7-8元/公斤;扇贝的价格一般在8元/公斤;牡蛎的价格一般为9-10元/公斤,并且逐年上涨。据预测,随着天气逐渐变暖,旅游季节的到来和休渔,水产品的整体价格不太可能下降。

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