海鲜市场如何实现正常运转

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2020-03-20 11:11:26    浏览量:
为协调海南省2019年夏季休渔管理,落实2019年海洋夏季休渔,省农业和农村事务部近日制定了海南省2019年海洋夏季休渔实施方案。《规划》提到,我省休渔期于5月1日中午12时正式开始,8月16日中午12时结束。休渔3.5个月后,海鲜市场如何正常运作?各方都有巧妙的策略。

海鲜市场如何实现正常运转
 
“每年这个时候物价会上涨,但我已经习惯了。休渔这么长时间或多或少会影响海鲜市场,所以我需要及时做好准备。”54岁的张阿姨说,早上去市场买菜是她“每日清单”中的一项重要任务。根据她多年的市场经验,在休渔期,日本海鲜的价格将上涨约3%,而海水鱼的价格一般会小幅上涨。

张阿姨告诉记者,因为她家每天都吃海鲜,所以她会提前买鱼,然后在每年的这个时候把鱼冷冻在冰箱里。然而,这些鱼中的大多数将被用来煮汤或油炸。如果是清蒸鱼,她现在还是会买。另外,如果价格太高,张阿姨也会选择网上购买。“物流现在很方便,网上购买的海鲜非常新鲜,甚至比市场上的便宜。”

在六合市场经营摊位的陈也有办法解决这个问题。老板陈告诉记者,休渔令已经众所周知,所以他们也可以了解这一时期海鲜价格的轻微变化。不过,为了保证公众的消费情况,每年的这个时候,陈老板都会提前与供应商签订合作协议,安排长期的供货渠道。

人们有自己的应对策略,相关部门在休渔前已做好充分准备。据省农业和农村厅渔政渔监部门有关负责人介绍,我省的每个冷库平时都会做好储藏工作,特别是休渔期间。此外,淡水和深海养殖也可以在休渔期发挥一定的作用。不受休渔期影响的渔具作业和休渔期以外的区域作业也将提供某些海产品。

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