进入盛产期的小龙虾市场供应将长期保持高位

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2020-02-07 16:17:24    浏览量:
虽然武汉人吃虾已经有很长时间了,但直到现在小龙虾的供应才真正激增。今天,记者从中国农产品批发市场年会上了解到,全国所有小龙虾产区都进入了一个富裕时期。白沙洲农副产品大市场的虾日供应量已达到300吨,未来将继续增加,开始形成供大于求的市场趋势。

进入盛产期的小龙虾市场供应将长期保持高位
 
作为华中地区最大的农副产品初级批发市场,白沙洲市场发往全国各地的小龙虾数量居全国之首。日进口量从3月和4月的120吨增加到现在的300多吨,几乎覆盖了中国的中部、东部和西南部等许多大地区。"旺季刚刚到来,现在小龙虾市场供不应求。"白沙洲农副产品大市场负责人张志伟告诉记者,进入市场的小龙虾数量仍在增加。在集中供水期间,武汉向全国供应的小龙虾数量将增加30%,白沙洲市场的日供应量可能达到400吨。

为了在供应急剧增加的情况下稳定小龙虾的价格,白沙洲大市场与批发商和养虾者形成了信息联系,以确保稳定的供应,同时通过更精细的规格分类和更精细的市场分类,为不同需求的消费提供小龙虾供应,从而加快小龙虾的流通速度。业内人士表示,如果没有持续的极端天气,进入丰收期的小龙虾市场供应量将在很长一段时间内保持高位,公众对虾的消费将在不久的将来变得越来越实惠。

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