养殖鱼及冰冻鱼继续唱起市场的主角

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2019-12-11 14:15:50    浏览量:
威海作为一个海滨城市,除了美丽的海景外,并不缺少海鲜,尤其是7月至8月盛夏吃海鲜的最佳季节。威海水产品市场品种多样,新鲜度高,价格实惠,是海鲜采购和外运的主要交易场所。

鲜鱼市场(Fresh Fish Market):从目前的市场来看,最近市场上鲜鱼的供应仍然有限,养殖鱼和冷冻鱼继续在市场上占据主导地位。目前,市场上每公斤鲜大鲅鱼的价格一般在40元左右,每公斤鲜大比目鱼的价格为60-66元,每公斤冷冻小黄鱼的价格为24-26元,每公斤养殖鲈鱼的价格一般在20元左右,每公斤养殖大黄鱼的价格为30-36元。

养殖鱼及冰冻鱼继续唱起市场的主角
 
三疣梭子蟹市场:三疣梭子蟹在近期市场已经完全“贬值”。目前,当地市场每公斤200克以上的活养殖雄性梭子蟹价格已降至130-140元,而当地市场每公斤200克以下的活养殖雄性梭子蟹价格在100元左右。然而,由于商品供应有限,当地海洋梭子蟹价格持续偏高且坚挺,梭子蟹市场价格两极分化仍较为明显。

海参市场:调查显示,威海池塘养殖的海参目前正处于夏季睡眠期,市场销售主要是温室养殖的活海参。经过一段时间的消费后,近期市场上新鲜海参的供应不足,导致近期市场价格持续上涨。目前,市场上温室养殖的活海参每公斤价格已升至180元左右,同比上涨46.3%。

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