目前市场养殖鱼类以及本地冷冻鱼货源充足

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2019-12-06 11:11:29    浏览量:
俗话说,“靠山吃山,海吃海”。威海的海边居民对海鲜总是有不同的感觉。爬行虾、梭子蟹、鲅鱼、扇贝等等,每一种海鲜都是来自这片海洋的礼物。目前,在一年中最热的一天,怎么能错过啤酒和海鲜呢?随着旅游旺季的到来,威海水产品批发市场的交易也趋于活跃,市场上主要品种价格涨跌互现。

目前市场养殖鱼类以及本地冷冻鱼货源充足
 
鱼类市场:近期市场鲜海鱼的总供应量不大。目前市场上鲜大鲅鱼每公斤价格为36-44元,鲜比目鱼每公斤价格约为90元,鲜本地小黄鱼每公斤价格约为68元。调查显示,目前市场上养殖鱼和当地冻鱼很多,市场价格总体变化不大。

最近,市场上贝类产品的供应量大幅增加,国外出货量也大幅增加。目前,每公斤蛤蜊的市场价格为6-8元,每公斤传统扇贝的价格约为8元,每公斤牡蛎的价格约为8-9元,每公斤本地大海螺的价格约为40-50元,每公斤新鲜章鱼的价格约为50元,每公斤鸟壳肉的价格约为120元,每公斤天鹅蛋肉的价格约为54元。

最近,虾价格作为一个整体持续走低。目前市场上每公斤30头南美白对虾的价格一般为46-48元,每公斤21-25头南美白对虾的价格为54-56元。30-40条活斑节对虾的当地市场价格为每公斤120-130元。

受威海本地养殖鲍鱼集中上市和餐饮业需求下降的影响,鲍鱼价格近日持续缓慢下降。目前,市场上每公斤13只鲍鱼的价格为100-110元,比上年同期下降18%。

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