国庆节后市场大部分品种价格也随之出现一定的

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2019-10-15 10:32:09    浏览量:
为期7天的国庆假期已经和我们握手了。今年国庆期间,威海水产品批发市场秩序良好,货源充足。所有主要贸易区都很繁荣。据了解,节日前,市场积极组织商品供应,从活海鲜到淡水鱼,从贝类市场到干货区,节日期间市场总供应量是平时的2至3倍。

纵观整个节日期间,水产品市场鲜鱼价格呈现稳定上升的格局。其中,市场上鲜小黄鱼的价格一般为每公斤26-40元,鲜大鲅鱼的价格为每公斤40-44元。新鲜西班牙鲭鱼每公斤价格为26-28元。

国庆节后,整体市场交易略有稳定,市场上大多数品种的价格也有一定程度的下降。其中,鲜鱼市场的整体价格在震荡中回落。目前市场上每公斤鲜小黄鱼的价格一般在24-28元之间,每公斤鲜大鲅鱼的价格回落到30-36元,每公斤鲜大齿比目鱼的价格下降到76元左右。

市场大部分品种价格也随之出现一定的下降
 
每公斤蛤蜊的市场价格约为10元,每公斤传统扇贝的价格约为10元,每公斤牡蛎的价格约为8-9元,每公斤本地大海螺的价格约为40-50元,每公斤新鲜章鱼的价格约为40元,每公斤鸟壳肉的价格约为100元,每公斤鹅蛋肉的价格约为44元。

血小板价格本周呈现下降趋势。鲈鱼价格上周为53元/公斤,本周为46元/公斤,较上周下跌13.2%。

本周鲈鱼价格呈下降趋势,主要是因为温度下降。淡水鱼价格每年在不同季节变化,有时波动很大。价格与温度有很大关系。一般来说,天气越冷,越便宜。由于温度较低时便于活鱼运输和储存,温度的升高会增加运输成本,活鱼死亡率也较高。据了解,夏季每辆车的活鱼平均负荷仅为冬季的30%,而死亡率是冬季的几倍。因此,随着气温的下降,鲈鱼价格逐渐呈现下降趋势。

预计鲈鱼价格将在后期继续下跌。

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