山东烟台海产品价格稳中有涨

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2020-08-21 15:52:27    浏览量:
随着黄渤海休渔期的开始,由于市场供应的减少,山东烟台的海产品价格稳步上涨,其中鱼类价格主要上涨,其他海产品价格基本稳定。根据市物价局价格监测中心对烟台九天国际水产品批发市场的监测,5月3日,监测到的21种海产品零售价格较封海前(4月26日,下同)上涨8种,上涨11种,下跌2种。

山东烟台海产品价格稳中有涨
 
就物种而言,鱼的价格主要在上涨。监测数据显示,11种鱼6升至5级,均价19.00元,比封海前高7.85%。其中,鲅鱼、鲈鱼、带鱼、小黄鱼、老板鱼和黑鱼价格上涨,平均价格分别为20.00元、15.00元、18.00元、15.00元、25.00元和25.00元,分别上涨33.33%、25.00%和12%。黄鱼、舌鱼、辫鱼、牙鱼和大黄鱼价格持平,平均价格为15.00元

其他海产品价格相对稳定,有些品种波动较大。其中,爬虾和咬蠓价格上涨,平均价格分别为40.00元和30.00元,分别上涨33.33%和7.14%;对虾(8-9头)、螃蟹、海肠(本地和大型)、鲍鱼(8头)、蚬和沙蚬价格持平,零售价格分别为80.00元、110.00元、140.00元、65.00元、13.00元和5.00元;海螺和蛏类价格下降,平均价格分别为21.00元和14.00元,分别下降16.00%和6.67%。

市场上鱼和其他新鲜海鲜的供应减少,导致价格上涨。休渔政策已逐渐被市场所接受。经销商在闭海前储备一定数量的海产品,再加上本地养殖和从外地转运,基本上可以保证市场的正常供应。冷冻和养殖水产品将成为市场的主角。预计后期烟台鲜活海产品价格将继续呈现平稳上升趋势。

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