各种养殖类海鲜都会成为市场销售的主力军

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2020-07-29 11:20:53    浏览量:
作为一个沿海城市,威海有许多美味的海鲜,有着鲁菜的气息,可以说是美食的聚集地。这里的海鲜不同于其他地方,有自己独特的风味,自然吸引了无数来自南北的游客来这里品尝。

各种养殖类海鲜都会成为市场销售的主力军
 
受持续降雨影响,近期整体市场交易相对稳定,主要品种价格有涨有跌。

在每年的休渔期,各种养殖海鲜将成为市场的主力军,而贝类产品由于价格低廉,总能在市场上占有一席之地。目前,当地扇贝的市场价格一般为8元/公斤,蛤蜊/公斤为6-8元,去壳牡蛎/公斤一般为8-9元,当地海螺/公斤为40-50元,剃刀蛤蜊/公斤为30元左右,而鸟壳肉/公斤为76-80元。产品相当丰富,购销也非常活跃。

由于天气炎热,当地的池塘将海参带入“夏季睡眠”期。最近,市场主要销售温室养殖的活海参。最近,温室养殖的鲜活海参的市场价格已上涨至每公斤106-108元,比上年同期上涨2.9%。面对高温,建议我们的农民采取四种方式:覆盖遮阳网,增加池水深度,保证水交换,加入冰块,有效降温,促进海参生长。

最近鲍鱼市场货源充足,价格继续小幅波动。目前,每公斤5-6头鲍鱼的市场价格为160-180元,13头鲍鱼的市场价格为126-130元。据了解,进入7月份后,威海本地大量鲍鱼开始上市,市场供应量进一步增加。受集中上市和餐饮业需求下降等因素影响,预计后期市场价格将呈现缓慢下降趋势。

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