虾类上市品种多小龙虾价格坚挺

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2020-07-24 11:09:30    浏览量:
近年来,高温、暴雨、台风等恶劣天气在各地频繁发生,极大地影响了各地水产品的养殖。上周,凌家塘市场水产品上市量环比大幅下降,周综合均价为每公斤28.7元,环比增长6.6%,但同比仍下降5.3%。上周,水产品市场销售主要表现出以下特点:

虾类上市品种多小龙虾价格坚挺
 
第一,高温下池塘流量减少,淡水鱼数量增加。最近多变的天气导致了鱼塘水质的快速变化,低压缺氧,容易诱发各种危害的减少。大面积拉网捕鱼的农民数量大幅下降,导致上周淡水鱼市场销量下降近20%,而价格却一个接一个上涨。上周,凌家塘市场鳀鱼每公斤10.45元、鲫鱼每公斤12.97元上涨近10%,其中需求最大的草鱼涨幅最大,周综合均价为每公斤14.26元,较上月上涨18.9%,但与去年同期的每公斤15.5元相比,同比仍下降8.7%。

第二,市场上的虾品种很多,小龙虾的价格也很稳定。目前,水产品市场正处于南美白对虾和罗氏沼虾上市的旺季,价格应该处于下降状态。然而,由于上周沿海地区的台风以及当天热量损失的扩大,上周虾的价格也处于上涨状态。上周,斑节对虾综合平均价格为47.74元/公斤,比上个月上涨16.4%;龙虾为45.6元/公斤,比上个月上涨近3%。自6月中下旬以来,小龙虾市场供应一直供不应求,价格持续上涨。15号周末,像7-9元这样的红壳龙虾需求量很大,但是市场容量很小。价格突然涨到每公斤66元,比7月初的每斤高出近10元。

据预测,随着本周持续高温,近期水产品市场价格仍将波动并上涨。

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