浙江两千多元的海鲜礼包供不应求

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2020-04-13 11:30:12    浏览量:
在沿海的浙江,海鲜是餐桌上不可缺少的。特别是,随着春节的临近,价格正在上涨,世界各地的海鲜市场正在进入与时间赛跑的最后一轮。一些鱼贩最近甚至流行一种说法,认为装货基本上是抢劫,所以不要讨价还价。

记者在钱江晚报了解到,随着物流业的发展,更多质量更好的海鲜可以更快地从海鲜的"原产地"销往全省甚至全国各地。因此,由于市场扩大,同类海鲜的价格比前几年上涨了30%以上。

浙江两千多元的海鲜礼包供不应求
 
例如,浙江人熟悉的红奶油窒息蟹售价高达每只150元,东海的小眼睛带鱼售价也高达每公斤200元。业内人士在《钱江晚报》上告诉记者,今年冬天的气温比往年要低。此外,该省大部分地区已经经历了两次大雪和其他因素。海鲜数量相对较少,价格可能会继续上涨。

超过2000元的海鲜礼品袋供不应求。

在超市里不难找到高档海鲜。

振华30出头,已经做海鲜批发生意五六年了。在一年的这个时候,朋友们在年底吃晚餐,但是他们很少能取悦他。“这是一年中最忙的时候,早上接订单,整理订单,晚上整晚打包,通常直到4、5点钟才睡觉。”振华说。

振华是一个以海鲜闻名的小镇。几年前,在辞去一份稳定的工作后,我自己成了一名海鲜代理。今天,他自称是一个“一流的代理人”,“也就是说,他可以直接从船夫那里得到货物,如果他幸运的话,他可以在里面找到一些高质量的货物。”

谈到今年的海鲜市场,振华也感受到了明显的变化。“每年这个时候,我都会制作更多的海鲜礼品袋。在过去,每个400到500元的礼品袋是最好卖的。毕竟,价格并不贵,而且适合家庭分享。但今年我发现礼品袋的销量超过2000个,增幅很大。”

《钱江晚报》记者在一份标价2088元的海鲜礼品袋清单中发现,这类礼品袋与其他礼品袋差别不大,大约有五六个品种,但规格显然要好得多。例如,在这个高档礼品袋中,每只红糊蟹的重量接近1公斤,五条带鱼的重量平均超过1公斤,海鳗的规格约为4公斤。

“过去只有沿海人才知道如何吃海鲜,但现在高质量的海鲜越来越被人们接受。”振华表示,他平均一天能卖出近20箱这种高档海鲜礼品袋,有时会出现一种尴尬的局面,顾客甚至在预订了几天后也拿不到货。大部分新鲜食品被送到上海、杭州等地,许多人仍然是“回头客”。”振华说。

记者在《钱江晚报》了解到,对海鲜品质的追求不仅体现在浙江的“特产”海鲜上,也体现在一些外国的“本地奢侈”海鲜上,这也受到很多人的环境影响。

杭州世纪联华的工作人员在《钱江晚报》上告诉记者,以前在超市很难找到一只帝王蟹。在过去的一两年里,杭州居民可以在各大超市的生鲜区买到帝王蟹、龙虾、鲍鱼等高档海鲜。

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