近期市场内鲫鱼价格持续高位

作者:海鲜池    来源:未知    发布时间:2020-02-24 12:33:46    浏览量:
最近,市场上鲫鱼的价格一直居高不下。根据南环桥市场的监测数据,今天的批发价为每公斤12.9元,比上月同期上涨8%,比上周同期上涨10%。鲫鱼价格持续上涨、经营水平高的主要原因是:一是池塘里的老鲫鱼数量越来越少,现阶段是养殖鱼的生长期,尚未达到市场规格。因此,市场供应紧张,鲫鱼的价格因青鱼和黄鱼的短缺而上涨。其次,随着天气变暖,淡水鱼的运输和保鲜成本增加,在一定程度上推高了鲫鱼的价格。同样,现阶段鲢鱼的市场容量也低于前一阶段,批发价格为每公斤11.9元,较上周同期上涨13%。

近期市场内鲫鱼价格持续高位
 
目前,虾的价格呈下降趋势,如小龙虾、河虾、斑节对虾等。最近,市场上季节性小龙虾的数量翻了一番,最高时达到170吨,最低时达到145吨。全价下跌了。批发价格降至每公斤47.5元,较上周同期下降12%。随着生产高峰期的逐渐临近,一直保持高价格的河虾和斑节对虾的价格最近有所下降,批发价分别降至每公斤108元和73元,比上周同期下降了8%和16%。

随着五一假期的结束,最近婚宴等大型宴会的数量明显减少,一些特殊水产品的销售也进入淡季。目前市场上的黄鳝和河鳗价格从5月1日的72元/公斤和73.5元/公斤下降到今天的67元/公斤和71元/公斤。

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